Mannheim: Privatbrauerei Eichbaum beantragt Insolvenz in Eigenverwaltung
Über 300 Beschäftigte betroffen – Traditionsunternehmen kämpft um Zukunft / Amtsgericht Mannheim setzt vorläufigen Sachverwalter ein
Traditionsbrauerei in finanzieller Schieflage
Eigenverwaltung bedeutet, dass die Brauerei weiterhin handlungsfähig bleibt, während ein Sachwalter die Geschäftsführung überwacht. Hintergrund der finanziellen Schwierigkeiten ist laut Branchenkennern die seit Jahren rückläufige **Biernachfrage in Deutschland**. Viele Brauereien kämpfen mit sinkenden Umsätzen und steigenden Produktionskosten.Kultmarke Karamalz an Veltins verkauft
Erst kürzlich hatte Eichbaum ihre Traditionsmarke **Karamalz** samt Produktion an die Brauerei **Veltins** verkauft. Der Kaufpreis wurde nicht veröffentlicht. Nach Einschätzung des Betriebsrats reichte der Verkaufserlös jedoch nicht aus, um die finanzielle Lage des Unternehmens zu stabilisieren. Die Marke Karamalz blickt auf eine lange Geschichte zurück: Ursprünglich 1955 als „Henninger Karamell-Kraftbier“ eingeführt, wurde sie drei Jahre später als Karamalz neu positioniert und zählt heute neben Vitamalz zu den bekanntesten Marken im Malztrunk-Segment.Belegschaft informiert – Gewerkschaft fordert Transparenz
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wurden am Dienstag in einer **Betriebsversammlung** über die geplante Insolvenz informiert. **Hakan Ulucay**, Landesvorsitzender der Gewerkschaft **Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)**, betonte: „Wir werden um den Standort und um jeden Arbeitsplatz kämpfen.“ Die Gewerkschaft fordere nun volle Transparenz seitens der Geschäftsführung: Die Finanzlage müsse offengelegt und Zukunftsstrategien gemeinsam mit Betriebsrat und NGG entwickelt werden.Rückgang der Brauereien im Südwesten
Nach Angaben des **Deutschen Brauer-Bundes** ist die Zahl der Brauereien in Baden-Württemberg zuletzt gesunken – von 214 im Jahr 2022 auf derzeit 203 Betriebe. Der Südwesten gilt traditionell als mittelständisch geprägte Brauerregion.Hintergrund: Privatbrauerei Eichbaum
Die 1679 gegründete Privatbrauerei Eichbaum gehört zu den ältesten und größten Brauereien in Baden-Württemberg. Bekannt ist sie vor allem für ihre regionalen Bierspezialitäten und das alkoholfreie Kultgetränk Karamalz. Der Sitz befindet sich in der Käfertaler Straße in Mannheim. Trotz schwieriger Marktbedingungen war Eichbaum bislang ein bedeutender Arbeitgeber und Partner zahlreicher regionaler Initiativen und Veranstaltungen.
