Spargel-Zeit am Niederrhein
Für Liebhaber des „Königsgemüses“ ist es die schönste Zeit des Jahres: die Spargel-Saison. Bis zum
24. Juni, dem Johannistag, wird er gestochen und in vielen leckeren Variationen serviert. Und der
Niederrhein gehört zu den größten Spargel-Anbaugebieten in Deutschland.
Spargel stechen, Spargel schälen…