Zwei Sterne für das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“
Am 05. März 2021 hat der Guide MICHELIN Deutschland seine diesjährige Selektion der besten Restaurants in Form eines digitalen Events verkündet. Bereits zum siebten Mal in Folge wurde das im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels Bell Rock gelegene „Ammolite –…
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„Schlossweinstube“ gewinnt bei „Mein Lokal, Dein Lokal“
Martin Scharff (Mitte oben) und sein Team bekommen den goldenen
Gewinnerteller der Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ verliehen. Foto: Heidelberger Schloss Gastronomie
Im regionalen Restaurant-Wettstreit der Kabel Eins Doku-Soap schneidet
Martin Scharff am besten ab
Die Dreharbeiten der Kabel Eins Show „Mein Lokal, Dein…
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Flüssiggas-Grills sind im Trend Raffinierter Rezepttipp für Gourmets
(akz-o) Gasgrills heizen deutlich schneller vor als ein klassischer Holzkohlegrill. Außerdem lässt sich die Temperatur sehr gut regulieren – diverse Leckereien können so perfekt auf den Punkt genau zubereitet werden. Ein Rezepttipp zeigt, wie der Flüssiggas-Grill seine Stärken gekonnt ausspielt.…
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APFELGENUSS HERZHAFT ODER SÜS Rezepttipp: Focaccia mit Äpfeln und Rosmarin
Der Apfel ist in Deutschland das beliebteste Obst. Foto: djd/Pink Lady Europe/Franck Gobbo
(djd). Der Apfel ist das unangefochtene Lieblingsobst der Deutschen. Das Kernobst hat nur 45 bis 60 Kilokalorien pro 100 Gramm. Zu den gefragtesten Sorten gehört Pink Lady,…
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Vier hochwertige kalifornischen Weine
Carnivor Cabernet Sauvignon
LOUIS M. MARTINI SONOMA COUNTY
CABERNET SAUVIGNON
BAREFOOT
MERLOT
Dark Horse Zinfandel
