Gault&Millau Restaurantguide 2019: 17 Punkte für das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” bestätigt

Gault&Millau Restaurantguide 2019: 17 Punkte für das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” bestätigt

von den 100 besten deutschen Köchen stehen nach dem Geschmack der internationalen Gourmetbibel Gault&Millau 18 in Baden-Württemberg am Herd – einer davon ist Peter Hagen-Wiest aus dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“. Nachdem das Restaurant 2017 von Gault&Millau zum ersten

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Klug gefischt schmeckt besser

Klug gefischt schmeckt besser

Im Wettbewerb „Klug gefischt" sind deutschlandweit die besten Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch gesucht. Damit will das Wissenschaftsjahr 2016*17 – Meere und Ozeane auf die Gefährdung der Fischbestände durch Überfischung aufmerksam machen.
Berlin, 16.01.2017. Überfischte Bestände schonen und schmackhafte Alternativen

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Küchenmaschinen – Nützliche Tipps für den Kauf

Küchenmaschinen – Nützliche Tipps für den Kauf

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Moderne Küchenmaschinen sind heutzutage mit einer ganzen Reihe praktischer Aufsätze und Zusatzfunktionen ausgestattet. Dadurch sind sie vielseitig einsetzbar und ermöglichen professionelles Arbeiten in jeder Küche. Wir geben einen Überblick, wie man die perfekte Küchenmaschine

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